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A prefeitura municipal de Nova Independência está na reta final dos preparativos para a primeira edição da ‘Festa da Mandioca’ que será realizado nos dias 12 e 13 de dezembro. ‘Serão dois dias de festa, principalmente para a comunidade e produtores rurais, que poderão expor seus produtos e comercializarem a mandioca’, disse a prefeita Neusa Joanini. Tudo o que for derivado da mandioca será exposto e vendido na ‘1ª Festa da Mandioca’. A festa será no recinto da praça de alimentação, com início previsto para as 19 horas. Haverá show ao vivo nos dois do evento com o ‘Grupo 3 de Ouro’.

A festa contará com uma grande variedade de pratos à base de mandioca, que é o carro-chefe do evento, e uma praça de alimentação que comercializará porções de mandioca frita, bolinho de mandioca, escondidinho de carne seca além de outras opções.